Причины повышенного холестерина в крови — симптомы, лечение, диета. Анализы на холестерин: норма содержания

В целом холестерин содержится в крови у людей и даже животных. Если его количество не превышает норму, то он только помогает организму правильно работать. Главное, чтобы она не была сильно превышена. Норма холестерина в крови позволяет клеткам нормально функционировать. Ведь из него состоят клеточные мембраны, поэтому данного строительного материала должно быть достаточно. Нехватка приводит к «хилости», плохой работе и быстрому разрушению клеток.

Также очень важно данное вещество для детского организма, ведь без него клетки не будут делиться и, соответственно рост организма прекратится.

Понять, здоров ли человек, помогают соответствующие анализы. При этом норма холестерина крови у женщин и мужчин зависит от его типа.

Для общего она составляет от 3,2 ммоль до 6,4 ммоль на 1 литр (независимо от пола).

• Для типа – «липопротеин высокой плотности» от 1,9 ммоль до 4,51 ммоль на 1 литр (представительницы прекрасного пола) и от 2,25 ммоль до 4,2 ммоль на 1 литр (мужчины).
• Для типа — «липопротеин низкой плотности» от 1,92 ммоль до 4,51 ммоль на 1 литр (представительницы прекрасного пола) и от 2,25 ммоль до 4,82 ммоль на 1 литр (мужчины).

Как можно заметить, норма холестерина в крови мужчины слегка выше.

При этом медики отмечают, что второй тип – это вредное вещество, из которого и образуются те самые опасные бляшки на сосудах, а третий тип – неопасное и даже полезное вещество, но и его количество не должно превышать норму.

Также существует мнение среди врачей, что не только от пола зависит нормальный уровень холестерина в крови, норма в том числе меняется и с возрастом. Поэтому получить точную картину о состоянии здоровья человека можно, только если учесть все важные факторы.

Холестерин в крови – диета

Если результаты анализов продемонстрировали повышение нормы содержания данного вещества у пациента, то, чтобы избежать различных неприятных последствий, следует своевременно принять меры и сократить его. Что именно нужно для этого делать, пациенту объяснит специалист.

Считается, что лучше всего помогает сократить повышенный холестерин в крови диета.

Для начала нужно сделать свое питание разнообразным. В течение одного дня человеку следует употреблять не менее 17 видов продуктов. Это позволит снабдить организм всеми необходимыми питательными веществами.

Для приготовления различных блюд лучше всего использовать оливковое, соевое или кукурузное растительное масло. От сливочного стоит сразу отказаться или заменить его на маргарин.

Все кондитерские изделия, а также мороженое потребуется убрать на самую дальнюю полку.

Какие еще меры вызывают снижение холестерина в крови? Например, отказ от мясных субпродуктов. Мозги, легкие, печень и почти при разделывании туши лучше сразу выбрасывать или отдавать домашним животным.

В идеале все мясо понадобится заменить на бобовые, птицу или рыбу. Горох, фасоль и чечевица будут гораздо полезнее для пациента в данной ситуации. А с курицы необходимо снимать кожу и удалять видимый жир. Если отказаться от мяса слишком сложно для человека, то употреблять его стоит не чаще 2 раз в неделю миниатюрными порциями (кусочек не больше 100 граммов). Ну и, конечно же, чтобы снижение уровня холестерина в крови было эффективным, следует полностью исключить из своего рациона сосиски, сардельки, колбасу, сало, консервы, чипсы и всевозможные мясные паштеты.

Яйца можно кушать в количестве не более трех в семь дней. Тут же стоит учитывать и те яйца, которые использовались при приготовлении пищи.

Молочные продукты лучше выбирать с минимальным содержанием жира. Но не полностью обезжиренные! Так, например, творог можно употреблять с 4-процентной жирностью.

Не менее важен и способ приготовления еды. Нельзя жарить и коптить продукты. Если пациент задался вопросом, как понизить холестерин в крови, то ему придется исключительно варить, запекать или готовить на пару. При этом количество приправ, соли, сахара и масла нужно будет сократить и довести до самого минимума.

Полезны также каши, орехи, хлебцы и хлеб грубого помола. Конечно, не стоит смазывать кусочки такого хлеба сливочным маслом или укладывать на них колбасу. Для того чтобы подсластить кашу, в нее лучше добавлять мед или сухофрукты, а не белый сахар.

А вот количество овощей и фруктов в меню рекомендуется увеличить. В сутки их следует съедать не менее 500 грамм. Эта цифра названа без учета картофеля. В большинстве овощей и фруктов есть полезные витамины и различные вещества, которые способны активно выводить из организма все вредное и ненужное, в том числе и холестерин. Если готовятся овощные салаты, то заправлять их лучше всего растительным маслом или кефиром. Майонез и сметану также придется убрать подальше.

Не стоит забывать, что в том случае, если специалистом установлен пониженный уровень холестерина в крови, то диета будет совсем иная. Ее основные правила лучше уточнить у лечащего врача, так как они могут отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей организма каждого человека.

Также в свой ежедневный рацион очень важно будет включить любые морепродукты, кроме креветок. Очень полезна морская капуста и мидии. Лучше всего их просто отварить с лавровым листом или приготовить диетическое ризотто с рисом и кукурузой.

Из напитков можно употреблять зеленый чай в большом количестве. А вот черный и красный лучше пить только изредка. Конечно, также важно максимально сократить и потребление любых алкогольных напитков.

В целом основные причины повышенного холестерина в крови – это неправильное питание и отсутствие физических упражнений, так необходимых любому человеку. Поэтому улучшить свое состояние поможет специальная диета, умеренные занятия спортом и отказ от всевозможных вредных привычек.

Таким образом, можно очень быстро нормализовать повышенное содержание холестерина и вернуть себе бодрость, активность и прекрасное самочувствие.